新丸子のイダイモールにビーガンバーガーのお店があるのをご存知ですが?
※ビーガンとは簡単にいうと完全菜食主義のことです。
肉はとても美味しいですが、肉の消費に少し考えるところもあり、ビーガンに以前から興味を持っていました。
そこでオープンからしばらくたってしまったのですが、初チャレンジしてきました。
選んだのは期間限定の「きのこづくしバーガー」♪
注文後、仕上げてくれるので受取には5分ほどかかります。
テイクアウトでいただきました。
感想は…肉にあたる「大豆ミート」がすごくイイ。
嫌いな大豆臭がなくて挽肉みたい!!
ただ…選んだ全粒粉のパンが苦手でした。次は米粉パンにします。
あとお値段は¥1580と少しお高め。
むむぅ…少しハードルは感じてしまいます。
やっぱりお肉は美味しいし。
完全ビーガンは難しいので月1回から始めて、その日は肉について考える日にしたいと思います。