新丸子の老舗和菓子屋さん「桔梗屋」で
子供の日の柏餠を購入しました。
イチゴ入りの豪華さです！
さすがの餡子の美味しさ♪
そこにイチゴの酸味がベストマッチ♪
一番驚いたのがお餠の柔らかさです！
なめらかで柏の葉からとるのに少し苦戦。
あまりの美味しさに少しお行儀悪く、葉から
こそげとりました。
時間がたつと固くなってしまうので
地元和菓子屋さんでないと味わえない逸品です♪
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桔梗屋の絶品柏餠
更新日:2023/05/06