近所のスーパーの地産地消コーナーに普段みかけない
野菜があったので購入してみました。
少し塩味のある「アイスプラント」という葉物野菜です。
水耕栽培が基本とのことで、土もついておらず扱いが楽。
サラダに入れたら彩りと歯ごたえが加わり、いつもの
レタスサラダがランクアップ♪
近隣で採れたもので鮮度も良いためか、日持ちもしました。
栄養もありそう♪←これ大事！
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アイスプラント
更新日:2023/03/26